今天晚上去吃了一家老公的主管推薦的美食小店
老四川麵食--地址後補啦!!
反正就在新竹某一片眷村的空曠地區旁的一家小吃店
據說在這眷村已經開了幾十年了吧!!
算只有當地人才知道的老店囉!!
晚上經過時，方圓100公尺內都是黑壓壓一片，全無商家啦！
但是呢，他的水餃&紅油抄手&骨仔肉湯
骨仔肉湯35元—
這也算新竹必點小吃之一吧
在台北從沒有看過有在賣這道湯的
沒想到在新竹卻成了小吃店必備的湯類
老四川的骨仔肉 肥瘦適中，加了薑絲的骨仔肉湯
更是超級有味道，重點是~~~~~
它的肉塊，放得超級多的啦!! 大概是一般店家的兩倍吧
這是老公最愛的水餃
他一次都要點20顆，一顆4.5元
==>所以這盤就值90元大洋啦
但是，90元值得啊！它的水餃比外面的大上1.5倍呢！
而且皮的厚薄適中，內餡紮實，甚至不用加醬料就很好吃了呢！
這是不愛吃辣的我卻最愛點的à紅油抄手加麵65元
大概有10顆皮薄肉紮實的餛飩，加上乾麵
再搭配香辣的紅油醬汁，天哪！太對味啦！
它的份量之大 我覺得一般女生 很難單獨嗑完吧！
重點是，我覺得它的餛飩口感超讚
個人覺得啊--這家店，是我搬新竹一年多以來
所認識到C/P值最高的一家小吃店了！
非常推薦大家去吃吃看喔！
聽說牛雜湯也不賴，可惜老公不吃牛！
都是我在新竹吃過最大碗滿意的呢！
搞得我每一口湯都可以配一塊骨仔肉 很難專心只喝湯啦！
果然是名幅其實的手工水餃呢！
難以形容，個人覺得更勝花蓮有名的扁食呢！
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